投稿日:

生姜の収獲が始まりました。

先月の台風10号では、葉がすこし傷んだものの、その後の秋晴れにも恵まれ、循環農法（化学肥料、化学合成農薬不使用）で元気な生姜に育ってくれました。

11月末まで新生姜としてお届け予定です。

柔らかく、みずみずしいのが新生姜の特徴です。薬味はもちろん、生姜ご飯なども美味しいと思います。